Da oltre trent’anni l’agricoltura biologica è parte integrante dei progetti di sviluppo del Vog: un segmento in crescita che acquisisce di anno in anno maggiore importanza.

Attualmente, i quantitativi di mele biologiche del Consorzio rappresentano circa il 10% del totale della produzione e consentiranno di garantire anche per quest’anno una commercializzazione per 12 mesi, assicurando continuità nella produzione e qualità nelle mele. Il raccolto di quest’anno presenta un livello qualitativo molto buono e i calibri sono nella media degli ultimi anni.

A sostenere lo sviluppo del bio contribuisce anche l’innovazione varietale, elemento centrale nelle politiche di sviluppo del Consorzio VOG. RedPop e Giga, ad esempio, due delle nuove mele introdotte di recente, sono naturalmente resistenti alla ticchiolatura, quindi molto adatte alla coltivazione biologica e, infatti, disponibili anche in versione bio. I brand Bio Marlene e Biosüdtirol hanno ormai un loro pubblico fidelizzato e ben si integrano con la produzione a lotta integrata che caratterizza l’offerta complessiva del Consorzio. Aumenta anche la produzione biologica delle mele Envy, Kanzi, Pink Lady.

Gli investimenti nell’agricoltura biologica mirano allo sviluppo di nuove opportunità per gli agricoltori del VOG.

Fra le strategie messe in campo per incentivare l’acquisto di mele biologiche rientra anche la partecipazione della cooperativa Biosüdtirol del consorzio Vpg a ben tre fiere di settore completamente dedicate al biologico. La prima, Biolife, si è tenuta a Bolzano dal 5 al 7 novembre e ha visto la cooperativa partecipare in partnership con Bioland. Allo stand sono stati protagonisti anche i soci agricoltori, che hanno dato informazioni sulle mele e sulla coltivazione bio. La seconda è B/Open, a Verona il 9 e 10 novembre: dedicata agli operatori del settore italiani ed esteri, è la prima edizione dal vivo dopo le restrizioni dovute alla pandemia. Infine, per la terza volta Biosüdtirol torna alla Nordic Organic Food Fair, che si terrà a Malmö il 17 e 18 novembre. La fiera rappresenta l’occasione perfetta per coprire i mercati scandinavi, in particolare svedese e danese.