La redazione di un’etichetta alimentare costituisce quindi un aspetto fondamentale: predisporla in modo corretto risulta essenziale sia in ottica strategica, per le vendite, sia ai fini degli eventuali controlli delle Autorità competenti.
Il seminario che si terrà il 5 luglio nella sede di Confapi Ancona, vuole essere un strumento utile alle imprese, perché intende proporre loro l'esatto approccio nella redazione delle etichette dei prodotti alimentari. Attraverso esempi pratici, verranno presentate le regole per la corretta formulazione delle diciture.