Riparte l'offerta formativa di Unica, Food Innovation School di Unigrà.

Da settembre a dicembre 2022 tanti corsi con focus pasticceria, dai macaron ai grandi lievitati, passando per cioccolateria, panificazione e non solo. In qualità di docenti, grandi nomi della pasticceria italiana, ma anche maestri panificatori, cioccolatieri, chef ed esperti in realizzazioni gourmet.

La modalità è in presenza, per consentire un vivo confronto con il docente e la degustazione di quanto preparato e osservato, ma non manca la possibilità di fruizione anche online per i corsi dimostrativi.