Una ricerca di Swg e Pink Lady traccia il profilo dell'agricoltore del futuro

La ricerca "Il mondo dei giovani e l'agricoltura" condotta da Swg per conto di Pink Lady ha cercato di tracciare l'agricoltore del futuro, attività che rappresenta un'opportunità di fare impresa in modo innovativo valorizzando il territorio.

br>
Basti pensare che nel 2014 le aziende del settore erano 1,5 milioni, che occupano un milioni di unità di lavoro e muovono una produzione da 53 miliardi di euro.
Molti giovani stanno intraprendendo questo tipo di attività, specialmente quelli di sesso maschile provenienti dalle grandi città in prevalenza del centro-sud e isole. Questi ragazzi, della fascia 25-30 anni hanno una scolarità elevata e sono soprattutto in coppia e senza figli.

Il 27% si dice interessato all'agriturismo, il 21% alle attività di produzione/trasformazione, mentre il 19% preferisce allevamento e produzione agricola.