Tigullio amplia la gamma di pesti speciali e torna a regalare nuove esperienze di gusto con Tigullio Cacio e Pepe e Tigullio Ricotta e Pistacchio.

Il primo è un omaggio alla tradizione; il secondo è conferma della peculiare capacità di Tigullio di creare nuove combinazioni di gusto.

I Pesti Speciali Tigullio nascono dall’idea di estendere a nuove combinazioni di ingredienti il concetto del Pesto alla Genovese. È così che Tigullio crea i suoi pesti speciali: cercando quegli abbinamenti che possano valorizzarsi a vicenda o trovando quel particolare che possa far gustare le ricette della tradizione come se ogni volta fosse la prima. Questo processo creativo trova la sua massima espressione nei due ultimi pesti speciali proposti: Tigullio Cacio e Pepe con il sapore deciso del Pecorino Romano dop e l’intensità dei grani di pepe nero; il Tigullio Ricotta e Pistacchio: la delicatezza della ricotta incontra la croccantezza dei pistacchi.