Iniziata la raccolta con qualche giorno di ritardo, le patate novelle Selenella, di origine siciliana, saranno a breve disponibili sul mercato.

“Già da domani 14 Maggio, infatti, – commenta Giacomo Accinelli, responsabile agronomico del Consorzio Patata Italiana di Qualità – i consumatori potranno trovare nei punti vendita un buon prodotto, di ottima qualità. Nonostante un lieve ritardo nella raccolta per il protrarsi della stagione fredda, - continua Accinelli - quest’anno abbiamo un leggero calo nella produzione dovuto a particolari condizioni climatiche primaverili con abbondanti piogge ed una straordinaria nevicata, senza però che questo abbia influito sull’offerta che sarà rispettata”.

La qualità risulta ottima e quest’anno le novelle Selenella verranno apprezzate per la delicatezza del loro sapore che le rende particolarmente adatte ad un consumo lessato.