Salumificio Pedrazzoli presenta il Cottino Bio

Per accontentare le esigenze di una famiglia moderna, Salumificio Pedrazzoli ha lanciato sul mercato il Cottino Bio, il prosciutto cotto ricavato dal muscolo più piccolo della coscia del maiale.

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Il Cottino Bio, privo di grasso di copertura e di cotenna, risulta particolarmente leggero e magro e, grazie alla mancanza di derivati del latte polifosfati e del glutine, è inserito all’interno del prontuario dei Celiaci.

Infine, il Cottino Bio della linea Primavera costituisce un ottimo companatico o un facile ingrediente da cucina.