Il supermercato del futuro è un ambiente sempre più attento alle esigenze e preferenze del cliente e alle tradizioni culinarie del territorio in cui vive la sua quotidianità.

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Questa consapevolezza fa sì che, oggi, i reparti di produzione (pane, dolci e cibi pronti) e i banchi del fresco (carne e pesce) occupino una buona parte del punto vendita con conseguente aumento dei consumi. In questo senso gli interventi di efficienza energetica coniugano bene le esigenze della proprietà con l’attenzione dei consumatori al valore della sostenibilità.

Sono questi gli scenari che hanno spinto il punto vendita CONAD di Civitavecchia a rinnovarsi e a puntare sul digitale, con il supporto della piattaforma EcoStruxur di Schneider Electric integrata da 3EPC, un General Contractor con un’elevata specializzazione rispetto alle esigenze della grande distribuzione organizzata (GDO).

Il settore dei supermercati è uno dei maggiori consumatori di energia: si calcola che ogni anno nel mondo generi una richiesta di 300 TWh – equivalente ai consumi di tutta l’Italia nello stesso periodo.

Interventi di efficientamento attraverso l’utilizzo di tecnologie a basso impatto energetico, potenziate dall’utilizzo di strumenti digitali che migliorano le capacità di controllo, gestione e manutenzione degli impianti, permettono risparmi importanti, riducendo il tempo di rientro degli investimenti.

La riduzione dei consumi e un maggiore controllo hanno avuto un impatto positivo anche in termini di sostenibilità. Ciò rappresenta un passo importante anche per un progetto più ampio di trasformazione “green” del punto vendita.