Su richiesta della catena di distribuzione americana Fairway Market, fondata negli anni ’30, con una ventina di store nell’area di New York e un fatturato di 810 milioni di dollari, il Gruppo Pedon ha creato una linea di grains and seeds a rapida cottura.

Tredici referenze tra cereali, legumi e semi, dalle straordinarie proprietà nutrizionali, caratterizzate da facilità e velocità di preparazione. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per mantenere inalterata la freschezza e genuinità per i 19 mesi di shelf life.

Un importante ampliamento dell’assortimento esistente, appositamente pensato in risposta ai moderni trend alimentari americani, sempre più “grain lovers” ed orientati a prodotti ad alto contenuto salutistico, i super foods, come la quinoa, l’amaranto e i semi di chia, il cui consumo sta aumentando anche in Italia.