Patata di Campo-Amica dell’Ambiente arriva in tutti i punti vendita Ce.

i. Gros nell’area metropolitana di Roma e in altre province del Lazio.

Il progetto, frutto della collaborazione tra Romagnoli F.lli Spa e LAIQ-Legambiente per l'agricoltura italiana di qualità, ha lanciato la prima filiera orticola di patate di alta qualità coltivate con sistemi irrigui a ridotto consumo di acqua.

La sperimentazione, partita nel 2014 e basata sull’adozione di impianti di irrigazione a bassa pressione e ad alta efficienza, è stata poi implementata dall’introduzione di tecniche agronomiche finalizzate alla riduzione nell’uso di sostante chimiche di sintesi e soprattutto ottenuta senza il ricorso all’uso del glifosate.

L’azienda ha coinvolto nell'iniziativa alcune delle migliori aziende agricole della provincia di Bologna impegnando circa 200 ettari per una produzione prevista di circa 85.000 quintali di patate, riducendo del 25% i consumi idrici necessari alla coltivazione. Il metodo ha inoltre consentito di migliorare la resa produttiva, grazie a un minore scarto di produzione e a una pezzatura più uniforme.