Pasta

Information: Redazione

Dopo una fase critica a causa dei rincari dei cereali, la pasta torna sulle tavole italiane. Lo sostiene l'Unipi, Unione industriale pastai italiani, che sottolinea come nei primi otto mesi dell'anno si è registrata una crescita del 2% dei volumi venduti. L'indicatore dei consumi si attesta in media nei Paesi consumatori sui 7-8 kg l'anno di pasta per ciascun individuo.