Natura Nuova lancia sul mercato la nuova linea di gastronomia vegetale Alifree Fodmap, che comprende tre piatti pronti: Mini burger alla mediterranea, Medaglioni alla parmigiana e Bastoncini di tofu alle verdure.

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A base di tofu, ottenuto da soia 100% made in Italy, le tre pietanze sono arricchite con curcuma, spezia dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, e soprattutto sono a basso contenuto di ingredienti Fodmap, acronimo inglese che indica una serie di carboidrati difficilmente assorbiti dall’intestino e che quindi possono provocare gonfiore di pancia e cattiva digestione.

I prodotti, disponibili in confezioni da 160 g, sono indicati per chi segue diete vegetariane e vegane, e per chi desidera avere un’alimentazione attenta, bilanciata e “buona” per l’intestino.