soNormalTable {mso-style-name:"Tabella normale"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Metro Italia sarà a Torino tra i protagonisti di Gourmet Expoforum 2018, l'evento più innovativo per i professionisti del settore Horeca e Food & Beverage, che quest'anno ospiterà la finale europea di Bocuse d'Or.

Inoltre, l’azienda sarà il fornitore ufficiale dei prodotti per gli chef finalisti in gara per l'investitura, che porterà dieci di loro a Lione il prossimo gennaio.

Nello spazio espositivo di Gourmet Expoforum prenderà vita il Mercato Metro, una piazza allestita con le bancarelle di frutta e verdura dove i concorrenti si approvvigioneranno per le loro preparazioni. Saranno messi a disposizione dall'azienda anche quattro prodotti che rappresentano le "eccellenze italiane": filetto di Fassona Piemontese, riso Sant'Andrea, formaggio Castelmagno e animelle di vitello.

In occasione della manifestazione sono previste anche quattro tavole rotonde organizzate da Metro, da domenica 10 a martedì 12 giugno, che affronteranno temi cruciali per il mondo dell'Horeca, quali eccellenza dei prodotti, sostenibilità, formazione, trasformazione digitale e strategie di marketing.