MartinoRossi partecipa alla Ift First in calendario dal 16 al 19 luglio al centro congressi McCormick Place di Chicago.

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La selezionata platea della fiera sta avendo modo di conoscere e sperimentare presso lo stand S3351 le peculiari caratteristiche qualitative, di gestione semplificata della shelf-life, versatilità e facilità d’uso che hanno imposto i Meat Analogue Mix all’attenzione degli operatori come credibile e sostenibile alternativa 100% vegetale alla carne.

All’interno del proprio spazio espositivo l’azienda del Cremonese presenta anche soluzioni funzionali per l’industria alimentare come la farina di mais M-Nat che agisce da addensante, stabilizzante e gelificante nei sistemi dove l’acqua necessita di essere controllata e stabilizzata, evitando problemi come la sineresi e l’eccesso di amidi.

In esposizione le recenti novità a marchio MartinoRossi Professional.