Maffei presenta la nuova linea Gluten Free, una selezione di pasta secca di eccellente qualità, fatta con la stessa cura e dedizione della pasta fresca.
Gluten Free è con farina di mais e riso, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
Le varietà , disponibili presso la grande distribuzione e negozi specializzati, si presentano con quattro formati, paccheri, mezzi paccheri, fusilloni e caserecce.
Oltre alla pasta fresca di semola, Maffei offre una linea di pasta fresca all’uovo, come la Sfoglia Extrafine, suo prodotto di punta, i freschissimi Gnocchi Tenerotti e le basi fresche da forno Sforna e Inforna.
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