Madama Oliva propone una novità che va ad arricchire la linea Frutto d'Italia e del Mediterraneo con un prodotto di alta qualità e versatile in cucina.

Le olive Kalamon nascono in Grecia e possiedono un colore naturale nero-violaceo, dalla forma allungata e dalla polpa succosa, caratterizzata dall’inconfondibile sapore amarognolo.

La nuova referenza è ideale come stuzzichino o come condimento per la pasta da aggiungere ad un sugo di pomodoro, alla cipolla e ai capperi. Il sapore deciso e aromatico le rende particolarmente adatte ad accompagnare formaggi e piatti a base di verdure e sono l’ingrediente principe nella ricetta originale dell’insalata greca insieme al formaggio feta.

Senza conservanti e con un processo di lavorazione che mantiene inalterate le qualità organolettiche delle olive, la varietà Kalamon viene venduta nel reparto ortofrutta in vaschetta da 250 grammi.