Insalate Italiane, il primo fast food del benessere, apre il suo terzo punto vendita, dopo gli altri due milanesi, a Bournemouth, grande località balneare e città a più alta densità popolare della contea di Dorset con un bacino di utenza di circa 165mila abitanti.

/p>

Anche questo negozio sperimenta la formula del franchising implementata grazie alla consulenza di BRD Consulting che segue per l’azienda gli opening sia diretti che indiretti della catena. A dirigere il punto vendita inglese di Insalate Italiane in Inghilterra sarà Marcello Piazza, già executive chef di Alshaya in Kuwait.