Star inaugura a Milano un temporary store dedicato alla famiglia italiana.

Lo spazio sarà aperto fino al primo luglio 2015 e sarà sede di laboratori ed eventi di showcooking che mirano ad abbinare cibo, musica e vino.

L’obiettivo dell’azienda è raccontare attraverso questo progetto la nuova cultura culinaria e il nuovo ruolo del cibo all’interno della famiglia. Il TemporaryStar, come è stato chiamato, vuole rappresentare una grande tavolata dove il cibo è l’elemento centrale che riunisce le persone.

Per quanto riguarda i mutamenti nelle abitudini alimentari, emerge dai dati di Sinottica che gli italiani che raramente fanno un pasto completo sono aumentati, così come la tendenza a fare tanti spuntini fuori pasto. In crescita anche il consumo di cibi pronti dal 7.6% al 8.5%, giustificato dal fatto che sempre più persone ritengono fondamentale risparmiare tempo in cucina.