il Viaggiator Goloso lancia il nuovo Pesto genovese dei 7 ingredienti, realizzato solo con ingredienti autentici privi di conservanti, rigorosamente selezionati nel rispetto della tradizione italiana.

Il nuovo pesto è infatti realizzato con soli 7 ingredienti, oppure 6 se si preferisce la versione “senza aglio”. Tra questi troviamo il basilico genovese Dop, il sale marino di Trapani Igp, i pinoli, il Fiore Sardo Dop, il Parmigiano Reggiano Dop e l’Olio Extra Vergine di Oliva Italiano certificato.

La versione originale comprende nella ricetta anche l’aglio di Vessalico, originario di un piccolo paese nell’entroterra ligure, quasi al confine con la Francia. In questo territorio da sempre si produce un aglio profumato, dal gusto deciso ma perfettamente digeribile.

La nuova referenza è un evergreen della tradizione culinaria ligure e rappresenta un condimento fresco e veloce, ideale per preparare primi piatti e antipasti, oltre a insaporire tantissime ricette.