L'azienda pugliese del comparto Frozen Food ha partecipato al FOODEX 2018, la principale manifestazione fieristica agroalimentare del Giappone e dell’Area Asia Pacifico.

Uno dei prodotti maggiormente apprezzati dal grande pubblico nipponico è stato il tipico Panzerottino, prodotto storico di Soavegel e della linea Al Volo che caratterizza le referenze già pronte all’uso, da preparare in forno in pochi minuti.

"L’obiettivo principale, in questo tipo di manifestazioni - spiega l’ad Massimo Bianco, non è solo far conoscere il prodotto e le sue caratteristiche ma soprattutto enunciarne le sue occasioni di consumo ad un pubblico totalmente estraneo alle tradizioni gastronomiche italiane e pugliesi in particolare".