Bofrost lancia una nuova linea di prodotti biologici, con una filiera tracciata e certificata dal luogo di produzione alla tavola, presentata con packaging interamente riciclabili.
Da oggi, infatti, a fianco del tradizionale catalogo con oltre 500 specialità surgelate, è possibile anche acquistare una selezione di 33 proposte bio, per tutti i gusti e per ogni momento della giornata. Le verdure al naturale comprendono piselli fini, spinaci, broccoli e zucchine, proposti in tagli e formati comodi e pratici.
I piatti veg sono Minestrone, Zuppa di cereali, Spadellata di legumi e Mini burger di ceci, spinaci e fiocchi d’avena, mentre fra le pizze troviamo la Schiacciata spinaci e funghi grigliati e la Margherita con cereali antichi. Anche gli Stuzzicotti alla pizzaiola sono realizzati solo con ingredienti bio.
Al capitolo primi piatti, ci sono gli Spätzle all’uovo e le Mezzelune spinacine (da condire anche con la Salsa pomodoro ciliegino di Sicilia bio, quest’ultima non surgelata ma facente parte della linea di Bofrost “L’Antica Magnolia”). Anche la carne proviene da allevamenti certificati bio, così come il pesce arriva solo da pesca biologica e sostenibile: ci sono i Burger di bovino, i Filetti di petto di pollo croccante e le Vongole dell’Adriatico, una specialità autoctona del litorale della Brussa, una zona di particolare pregio naturalistico che si trova nel comune di Caorle in Veneto.
In catalogo anche la frutta (mirtilli, lamponi, fragoline e frutti di bosco), la pasticceria (Croissant vuoto e Confettura di albicocche L’Antica Magnolia) e i gelati: vaniglia, cioccolato, stracciatella e le specialità su stecco (Pollicini limone arancia e Mini stecchi bigusto). Infine, sono certificati biologici gli ingredienti delle Happy Pappe, la prima linea di pappe per lo svezzamento surgelate lanciata in Italia da Bofrost.
