Igor annuncia l’acquisizione di Si Invernizzi

L’azienda novarese Igor, leader mondiale nella produzione del formaggio gorgonzola Dop, ha annunciato l’acquisizione di Si Invernizzi, storico marchio specializzato nella produzione di gorgonzola di alta gamma.

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Attraverso questa operazione Igor rafforza la propria leadership in un mercato sempre più in crescita: nel 2019 saranno prodotte in Italia circa 5 milioni 200 mila forme di gorgonzola, il 70% delle quali in provincia di Novara, con una quota di esportazione di circa un terzo del totale (+9,5% negli ultimi 12 mesi), con performance positive soprattutto nei mercati del Far East.

La Si Invernizzi, nata nel 1920 da una latteria in Valsassina, è stata fondata da Giovanni Invernizzi per la produzione di gorgonzola e formaggi montani. Negli anni ‘50 e ‘70, Ambrogio e Renato Invernizzi, rispettivamente figlio e nipote del fondatore, hanno trasformato la latteria in un’azienda casearia che oggi conta su uno stabilimento da 14 mila mq, a Trecate (NO).

Fonte: Il Corriere