Halloween: vista la crisi, le zucche finiscono in padella
Halloween: vista la crisi, le zucche finiscono in padella
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Da un’analisi della Coldiretti è emerso che sono circa 13 milioni gli italiani che festeggiano la notte di Halloween, per una spesa complessiva di 300 milioni di euro in calo del 15% rispetto allo scorso anno. br />
Rispetto alle ricorrenze passate, infatti, sono sempre di più i consumatori che utilizzano le zucche per preparare piatti e ricette, invece di usarle come decorazioni per la notte delle streghe.
In Italia la coltivazione nazionale di zucche copre complessivamente una superficie di circa 2000 ettari di terreno, localizzati soprattutto in Lombardia, Emilia Romagna, Veneto e Campania.
Rispetto alle ricorrenze passate, infatti, sono sempre di più i consumatori che utilizzano le zucche per preparare piatti e ricette, invece di usarle come decorazioni per la notte delle streghe.
In Italia la coltivazione nazionale di zucche copre complessivamente una superficie di circa 2000 ettari di terreno, localizzati soprattutto in Lombardia, Emilia Romagna, Veneto e Campania.
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