Arriva un nuovo format per Fry Chicken, il brand del gruppo salernitano Penta, che ha fatto del pollo fritto e delle patatine la cifra della sua veloce espansione.

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A Belpasso, in provincia di Catania, presso l’area food del centro commerciale Entapolis, ha infatti aperto il primo ristorante. Il locale, 110 mq, è in franchising con 50 posti a sedere. Sono state assunte 10 persone con contratto part time a tempo indeterminato e due store manager. L’investimento iniziale è di 160mila euro, il fatturato annuo previsto di 500mila euro.

Nei prossimi mesi Penta aprirà altri 4 locali con il format ristorante a Trento, Legnago, Salerno e Firenze. Allo studio vi è anche l’arricchimento della gamma prodotto con nuove tipologie di pane e di pollo alla griglia per dare una scelta più vasta che soddisfi il cliente e aumenti l’affluenza nei locali.