L’importanza del comparto enogastronomico italiano è cosa ormai risaputa.

Ulteriore credito a questa affermazione arriva dall’ultima indagine condotta da Coldiretti che afferma che, nel corso dell’estate 2022, un italiano su due ha scelto un prodotto alimentare come souvenir.

Tra le specialità più acquistate, secondo l’indagine, vi sono i formaggi, davanti a salumi, dolci, vino e olio extravergine d’oliva. In ultimo, si evidenzia che circa un terzo della spesa totale degli italiani durante le vacanze è destinata al consumo di pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche ad acquisti di cibo di strada, specialità enogastronomiche o souvenir.

Questi dati fanno ben capire quanto sia importante essere certi che quanto mangiamo o compriamo da regalare rispettino le norme e le leggi in vigore.