Negli ultimi due anni, segnati dalla pandemia, il biologico continua a crescere anche in Italia raggiungendo i 4,6 miliardi di euro, perché cresce la percezione di quanto siano correlate la salute personale e quella planetaria.
Una crescita con dinamiche di canale ben differenti, come evidenzia il Focus Bio Bank - Supermercati & Specializzati 2021. In tutto 104 pagine ancora più ricche di dati e infografiche, con nuove statistiche su fatturato e marche bio della Gdo, consutabile liberamente su issuu.com/biobank.
