Eridania e Truvia preparano il lancio del dolcificante a base di stevia

Truvìa è il primo dolcificante senza calorie a base di estratto di foglie di stevia, una pianta naturalmente dolce. Lanciato nel 2008 sul mercato statunitense da Cargill, è divenuto in meno di tre anni il brand leader nel segmento dolcificanti a base di stevia, con una quota a valore pari al 67 per cento.

A partire da gennaio 2012, il nuovo dolcificante sarà commercializzato sugli scaffali della gdo italiana in astuccio da 40 bustine da 1,5 g e in vasetto da 270 g (pari a 180 dosi o cucchiaini di zucchero) con la presenza sulle confezioni di un doppio marchio, Truvìa ed Essenza di Natura Eridania.

Obiettivo dichiarato dell’azienda saccarifera italiana: conquistare a un anno dal lancio di Truvìa il 15% del mercato nazionale dei dolcificanti (il cui giro d’affari è stimato intorno ai 50 milioni di euro).