Coprob, il principale produttore di zucchero 100% italiano garantito da una filiera certificata (l’unica cooperativa), ha avviato il 25 luglio la campagna bieticolo-saccarifera nello stabilimento di Minerbio (BO) e il 1° agosto a Pontelongo (PD).

Complessivamente, i due zuccherifici sono chiamati a lavorare oltre 2 milioni di tonnellate di barbabietole provenienti da 33.000 ettari coltivati da più di 4.350 aziende emiliano romagnole e venete (di cui 3.230 rappresentate da soci della Cooperativa).

Le buone premesse climatiche consentono, infatti, di stimare una produzione di zucchero record in un anno che si delinea decisivo per le prospettive della filiera nazionale e per la permanenza in Italia di una coltura fondamentale per la rotazione agraria come la bietola. COPROB, conoscendo il valore agronomico oltre che economico della coltura, ha avviato proprio in prossimità della campagna la proposta di una nuova programmazione triennale di coltivazione di bietole.