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Coop: stop alla vendita foie gras per benessere animali

Coop: stop alla vendita foie gras per benessere animali
Coop: stop alla vendita foie gras per benessere animali

Coop: stop alla vendita foie gras per benessere animali

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Redazione
Stop alla vendita del foie gras in nome del benessere animale. Lo ha deciso Coop che eliminera' completamente dai propri banchi di esposizione il prodotto che viene ottenuto tramite l'alimentazione forzata di oche e anatre.  Pratica illegale in quasi tutti i Paesi europei perche' considerata lesiva del benessere di questi animali (rischi di lesioni, patologie al fegato, mortalita'), fatta eccezione per quei Paesi come Francia, Bulgaria e Ungheria, dove esiste una specifica tradizione culinaria .

A Coop è stato assegnato il Premio leader europeo 2012 per il suo impegno per il miglioramento continuo delle condizioni di vita degli animali, l'ultimo in ordine di tempo, dopo quello del 2010 Good Egg relativo al benessere delle galline ovaiole e del 2011 Good Chicken relativo al pollo.
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