In seguito alla pubblicazione del dossier Efsa che evidenzia la presenza di alcuni composti contaminanti nell’olio di palma e ne sconsiglia il consumo soprattutto a bambini e adolescenti, Coop ha sospeso la produzione dei prodotti a proprio marchio che contengono olio di palma.

Per questi prodotti Coop accelererà il processo di sostituzione dell’olio di palma, privilegiando l’impiego di olio extravergine di oliva o olii monosemi e ricorrendo a ricette e formulazioni nutrizionalmente più equilibrate.

Coop ha già sostituito l’olio di palma in oltre 100 prodotti a marchio Coop molto importanti; tra questi ricordiamo i prodotti delle linee destinati ai bambini “Crescendo” e “Club 4-10”, così come i prodotti della linea “Viviverde” e la crema spalmabile Solidal Coop. La sostituzione dell’olio di palma nei rimanenti 120 prodotti a Marchio avverrà nei prossimi mesi.