Consumi
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Secondo le stime della Confederazione italiana agricoltori, sulla base dei dati Istat e Isae, nel periodo novembre 2007 – ottobre 2008 è stata registrata una flessione degli acquisti domestici di prodotti alimentari da parte delle famiglie italiane del 3,8%. Solo nello scorso mese di ottobre, rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, la diminuzione è stata pari a 2,7%. La Cia prevede anche che l’anno in corso si chiuderà con un calo pari al 4,2%.
