Il Consorzio Nazionale Apicoltori ha presentato stamane a Milano i risultati di uno studio (effettuato in vitro e in vivo in collaborazione con la ricercatrice dell’IRCCS Rizzoli, Renata Alleva) che evidenzia i benefici dei polifenoli del miele sulla salute e in particolare la loro funzione di contrasto ai danni indotti dai pesticidi chimici usati in agricoltura.

Conapi, che raggruppa oltre 600 apicoltori in Italia ed è proprietario dei marchi Mielizia e Cuor di Miele, ha chiuso il 2015 con una produzione di 19mila quintali di miele, corrispondenti a un fatturato di 20 milioni di euro. Per il 2016, agli attuali 75mila alveari se ne aggiungeranno altri 2.500, risultato dell’ingresso di nuovi soci, con buone possibilità (andamento climatico permettendo) di un incremento della produzione di miele rispetto al 2015.