Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha inaugurato i nuovi locali di ristorazione all’interno della stazione di Belluno, appartenente al circuito Centostazioni (Gruppo Ferrovie dello Stato).

La nuova offerta si compone di una food court comprendente un bar caffetteria a marchio Mokà e un corner Prosecco Bar Bottega, una novità assoluta nel canale delle stazioni. Bottega e Chef Express, infatti, hanno già avviato da tempo una partnership con l'apertura di un Prosecco Bar Bottega nell'aeroporto di Malpensa. Completa l'offerta uno spazio di hamburgeria gourmet con servizio al tavolo.

Il Prosecco Bar nasce dalla collaborazione tra Chef Express e l’azienda vitivinicola trevigiana Bottega, che ha sviluppato la ricerca del miglior abbinamento tra cibo e vino e l’ha perfezionata nell’ambito del concept Bottega Prosecco Bar. Il Bar ha una superficie di circa 110 mq con una cinquantina di posti a sedere. Il vino, protagonista della viticultura veneta, è affiancato da una selezione di etichette tra le più rappresentative della regione e della tradizione italiana da abbinare con taglieri di salumi e formaggi, insalatone, panini e focacce.

I dipendenti dei locali sono una ventina. Il locale è aperto in orario continuato, tutti i giorni, dalle 5:30 alle 22.