“Abbiamo avuto un andamento del mercato regolare a partire da gennaio di quest’anno – dichiara Josef Wielander, direttore VI.P - con la vendita di prodotto a livello europeo molto buona”.
L’andamento favorevole è proseguito durante la primavera e si prospetta un’estate con vendite molto buone. Le varietà rosse, in particolare, hanno avuto una richiesta di mercato continua e molto sostenuta, tanto che le scorte sono terminate in anticipo rispetto alle previsioni.
Val Venosta inoltre sta investendo in nuove tecnologie in modo che il cliente possa contare su un prodotto di qualità, in grado di mantenere le sue caratteristiche fino alla destinazione finale. Iin quest’ottica l’associazione ha appena aperto un nuovo impianto di selezione che ci permetterà di lavorare 25 tonnellate all'ora di mele Golden e 32 tonnellate all'ora di mele rosse, con un sistema di cernita all’avanguardia che consentirà una classificazione sempre piú precisa e in linea con le richieste di mercato.
L’andamento favorevole è proseguito durante la primavera e si prospetta un’estate con vendite molto buone. Le varietà rosse, in particolare, hanno avuto una richiesta di mercato continua e molto sostenuta, tanto che le scorte sono terminate in anticipo rispetto alle previsioni.
Val Venosta inoltre sta investendo in nuove tecnologie in modo che il cliente possa contare su un prodotto di qualità, in grado di mantenere le sue caratteristiche fino alla destinazione finale. Iin quest’ottica l’associazione ha appena aperto un nuovo impianto di selezione che ci permetterà di lavorare 25 tonnellate all'ora di mele Golden e 32 tonnellate all'ora di mele rosse, con un sistema di cernita all’avanguardia che consentirà una classificazione sempre piú precisa e in linea con le richieste di mercato.
