Bio Val Venosta: risultati positivi a fine raccolta

Si è conclusa positivamente la raccolta della mela Bio Val Venosta.

I risultati sono positivi e in linea con le stime fatte a luglio dai produttori; con circa 25.000 tons, il raccolto si assesta sui livelli della passata stagione con frutti di calibro medio-piccolo.

Il marchio Bio Val Venosta caratterizza gli alimenti da produzione biologica in Val Venosta, garantendone la zona di provenienza nonché la lavorazione ed il confezionamento professionali; infatti, con oltre 13 varietà riconosciute con la denominazione “Mela Alto Adige IGP”, il brand del consorzio VI.P. è tra i primi posti in Italia e in Europa come produttore di mele biologiche.

Il Consorzio è presente in 46 mercati tra cui Germania, Paesi Scandinavi, Spagna, Nord Africa e Medio Oriente, con l’export che rappresenta oltre il 40% del giro d’affari.