Bauli produce i croissant (anche) in India

L'azienda veronese ha inaugurato nei giorni scorsi un nuovo stabilimento a Baramati, in India, per la produzione di croissant.

L'operazione ha richiesto un investimento iniziale di 34 milioni di euro, per un piano complessivo di 80 milioni in cinque anni.

La fabbrica ha una capacità di 12 mila tonnellate di croissant, che saranno 17 mila a pieno regime: l'obiettivo di Bauli è di trasformare l'India nel suo secondo mercato mondiale in un triennio.

Il gruppo è presente nel Paese asiatico dal 2009 in joint venture con Dream Bake.