Bauer, storica azienda dal cuore trentino, nata nel 1929 e specializzata nella produzione di dadi e insaporitori da brodo, anche biologici, inaugura nella sua sede di Trento il nuovo Bauer gourmet lab.

Uno spazio unico ed elegante, allestito all’interno dell’area aziendale, dove il gusto e l’innovazione sono i veri protagonisti.

Un laboratorio che è molto più di un semplice laboratorio. E’ sinonimo di evoluzione, ricerca, condivisione. È un luogo di incontro e di sperimentazione che mette la persona e il suo benessere al centro, in ogni occasione.

Il laboratorio presenta una cucina attrezzata, un grande tavolo centrale in legno pregiato e un’isola con sedute rialzate. Trova poi spazio un’area dedicata a test e studi sul prodotto.

Il gruppo di Ricerca e Sviluppo si delinea, quindi, come uno dei principali utilizzatori del Bauer gourmet lab, insieme ai team qualità, marketing e commerciale.

Bauer gourmet lab si presta a diventare la sede di ulteriori interessanti progetti come la Sales Accademy, al fine di creare un punto di riferimento per addetti alle vendite e buyer, perché proprio in questa room potranno nascere nuove partnership e si potranno consolidare le collaborazioni già presenti.

Il Lab potrà poi ospitare incontri legati alle qualificate certificazioni ottenute dall’azienda, sia con riferimento al prodotto, che alla sostenibilità e, non ultimo, rispetto alla conciliazione lavoro – famiglia.

Ancora, la room sarà dedicata a momenti di formazione per i collaboratori dell’azienda, coinvolti - ad esempio - in attività di team cooking volte ad aumentare il senso di appartenenza e lo spirito di squadra, ma anche aperti al territorio. Si pensi, in questo caso, ai laboratori dedicati ai bambini e alle scuole.

Completano il Bauer gourmet lab attrezzature tecniche per video conferenze e video streaming che aprono la strada a futuri webinar, collaborazioni con chef e food-blogger, shooting fotografici e video-formazioni.

Infine, questo spazio diventerà la sede atta ad ospitare esposizioni ed eventi di promozione, direttamente in casa Bauer.