Il primo webinar, che inaugura una serie di appuntamenti organizzati dal Barilla Center for Food & Nutrition, si terrà a Milano il prossimo 20 aprile e sarà trasmesso in diretta streaming su internet.

Protagonista l’acqua, che non è una risorsa inesauribile, ma l’uomo sembra realizzarne il valore solo quando scarseggia: fino ad ora infatti il problema sembrava limitato solo ai Paesi in via di sviluppo, ma le cose potrebbero cambiare, e molto presto. Quali iniziative possono essere messe in pratica a livello di policy, per iniziare a parlare di diritto all’acqua ed evitare speculazioni? E quale ruolo può avere il comportamento di ciascuno di noi, per esempio prestando maggiore attenzione al consumo di risorse idriche connesso al proprio regime alimentare.

A questo primo appuntamento saranno presenti esperti internazionali e ricercatori, che si confronteranno sui temi connessi all’acqua e risponderanno alle domande degli spettatori. Tra i relatori del 1° BCFN Talks saranno presenti Barbara Buchner, Direttore del Climate Policy Initiative di Venezia e membro dell’Advisory Board del Barilla Center for Food and Nutrition; Anders Berntell, Executive director dello Stockholm International Water Institute; Ashok Chapagain, Senior water advisor di WWF-UK; Stella Thomas, Fondatrice ed executive director del Global Water Fund.