Il 2011 si é concluso per Autogrill France con un giro di affari di €254,7 milioni (€271,2 milioni nel 2010) in 444 punti vendita (erano 456 nel 2010) e 3 330 impiegati.

Le autostrade rappresentano sempre la fonte primaria di reddito del gruppo per il 63%, seguite dalle stazioni ferroviarie con il 25%, gli aereoporti e gli spazi commerciali con il 4%.

Sulla base di questi risultati i vertici di Autogrill France hanno dichiarato l’intenzione di concentrare maggiormente le loro attenzioni sulle famiglie che rappresentano il 30% mediamente della loro clientela, fino ad arrivare al 70% nei periodi estivi. Verranno, inoltre, sviluppate le marche con maggiore potenziale di vendita come Starbucks, Buffalo Grill, La Croissanterie ecc.