L’idea di valorizzare l’elemento giovanile nell’industria della distillazione nasce dalla necessità, sempre più sentita, di far conoscere gli aspetti più innovativi del nostro settore e della grappa in particolare, acquavite bandiera del Made in Italy.

Sempre più “under 40”, infatti, lavorano ai vertici delle aziende della distillazione, e sempre di più il comparto punta a rinnovare rituali e gusti del bere distillato, vista la crescente diffusione dei prodotti di casa nostra presso le fasce di consumatori più giovani, altamente esigenti e consapevoli nei consumi.

All’incontro, che si svolgerà mercoledì 14 dicembre a Roma, presso la Sala Convegni dell’Hotel La Griffe saranno presenti Antonio Emaldi, presidente di AssoDistil, Lara Sanfrancesco, direttore generale dell’Associazione, Daniele Rossi, direttore generale di Federalimentare, e Annalisa Sassi, presidente dei Giovani Imprenditori di Federalimentare.