La comunità Amadori, fatta di
dipendenti, allevatori, fornitori e partner è protagonista del Report di sostenibilità
2021, il secondo pubblicato da Amadori.
Il report è il risultato del
coinvolgimento di diversi ambiti e diverse funzioni aziendali e ha l’obiettivo
di consolidare la relazione con gli stakeholder dell’azienda, condividendo un
progetto e ponendo le basi per affrontare al meglio, e insieme, un mercato
difficile.
Per Amadori, essere sostenibili
significa contribuire alla creazione di un sistema alimentare sano, equo e
rispettoso dell’ambiente, delle persone e degli animali, che trova il suo
fondamento in una filiera italiana integrata in tutte le sue fasi, controllata
e certificata, dalle sementi alla gdo, passando per gli allevamenti e i siti di
trasformazione alimentare. Un impegno che contraddistingue da sempre il modello
imprenditoriale dell’azienda e che le permette di allinearsi alla strategia
Farm to fork, al centro del Green Deal europeo.
A conferma dell’unità di intenti
alla base di una vera e propria “comunità Amadori”, gli stakeholder concordano
con l’azienda sull’importanza del ruolo della sostenibilità nei rispettivi
settori di attività, secondo un’indagine condotta su un cluster di stakeholder
del Gruppo da parte dell’Istituto Ixé, in collaborazione con Homina. Secondo la
ricerca, tutte le aziende coinvolte dispongono di un Piano Strategico di
sostenibilità e dichiarano il presidio attivo di tutti gli aspetti analizzati,
dalla sicurezza sul lavoro alla lotta alla corruzione, dal supporto delle
comunità locali al rispetto delle diversità, fino alla protezione
dell’ambiente.
Amadori investe costantemente per
migliorare le sue performance ambientali, in tutti gli ambiti della filiera.
Per questa ragione, nel 2021 ha scelto anche di iniziare una collaborazione con
la start-up Green Router, il primo tool manageriale italiano per la mappatura
puntuale delle emissioni legate al trasporto logistico lungo tutta la filiera
integrata, con lo scopo di orientare puntualmente ed efficacemente le strategie
future di miglioramento in questo ambito.