Alpipan, azienda specializzata nei prodotti senza glutine parte del Gruppo Bauli, chiude l’esercizio 2020/21 con risultati in forte crescita, registrando un fatturato di 10,2 milioni di euro, in aumento del 17% rispetto all’esercizio precedente.

Nel corso del 2021 l’occupazione è infatti aumentata del +17,2%, una percentuale destinata a crescere in vista dell’apertura del nuovo stabilimento ad Altopascio (Lu), con un’attenzione particolare alla parità di genere: la presenza di donne all’interno dell’azienda si attesta a quota 57%.

Grazie anche al lancio di due nuove gamme di prodotti dolci e salati a marchio Bauli e Doria che nel corso del 2021 hanno servito oltre 1.000 punti vendita in tutta Italia, Alpipan si è posizionata tra i player senza glutine maggiormente distribuiti presso le farmacie, parafarmacie e negozi specializzati, consolidando la propria vocazione a soddisfare le esigenze di persone celiache, intolleranti, allergiche o affette da patologie metaboliche.

I lavori per il nuovo stabilimento, ufficialmente iniziati nel 2021, sono volti a riqualificare un polo già esistente grazie a numerose iniziative di efficientamento energetico, innovazione tecnologica e miglioramento degli spazi dedicati ad accogliere sia gli uffici che i laboratori per la ricerca e sviluppo dell’azienda.

Attraverso un investimento di 12 milioni di euro, il nuovo sito, moderno e all’avanguardia, consentirà all’azienda di quintuplicare la propria capacità produttiva con impianti all’avanguardia capaci, per la loro flessibilità, di gestire nuove categorie di prodotti senza glutine o aproteici.