Agnesi collabora con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo Bra (CN).

La partnership nasce dall’intento di ridare valore al cibo e sensibilizzare sull’importanza del rispetto per l’ambiente.

Frutto della cooperazione delle due parti è la nuova linea Eccellenze Liguri, nata dall’individuazione dei concetti fondamentali alla base della cucina locale: mare, entroterra e tradizione.

La gamma comprenderà sette referenze ispirate alla regione: al classico Pesto alla Genovese si affiancheranno il Sugo Sardenaria alla ligure, il Pesto di fave “Marò”, Carciofi grigliati, Zucchine trombetta, Sugo di Palamita del Mar Ligure e Tranci di Palamita del Mar Ligure.