A Copenaghen nasce il supermercato contro lo spreco alimentare

E' stato recentemente inaugurato nella capitale danese il supermercato Wefood, che venderà soltanto prodotti vicini alla scadenza (ma perfettamente edibili) e, quindi, non più commercializzati nella grande distribuzione.

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L'obiettivo è quello di ridurre lo spreco alimentare, andando anche incontro alle esigenze di chi ha maggiori difficoltà economiche: le referenze, infatti, avranno un prezzo inferiore del 30-50% rispetto a quello di mercato.

Il punto vendita è stato realizzato grazie a un accordo tra la catena distributiva Fotex e una serie di negozi al dettaglio fornitori di prodotti freschi.