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A Copenaghen nasce il supermercato contro lo spreco alimentare
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A Copenaghen nasce il supermercato contro lo spreco alimentare
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E' stato recentemente inaugurato nella capitale danese il supermercato Wefood, che venderà soltanto prodotti vicini alla scadenza (ma perfettamente edibili) e, quindi, non più commercializzati nella grande distribuzione.
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L'obiettivo è quello di ridurre lo spreco alimentare, andando anche incontro alle esigenze di chi ha maggiori difficoltà economiche: le referenze, infatti, avranno un prezzo inferiore del 30-50% rispetto a quello di mercato.
Il punto vendita è stato realizzato grazie a un accordo tra la catena distributiva Fotex e una serie di negozi al dettaglio fornitori di prodotti freschi.
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