INTERVISTA

Innovazione e italianità per Amadori

Riposizionare e innovare per assecondare le richieste sia dei consumatori che della gdo. Questa è, in sintesi, la ricetta vincente dell’azienda Amadori che - come ha reso noto alla nostra redazione Simone Zucchetti, r&d manager - individua nelle carni avicole 100% made in Italy, nate, allevate e lavorate in Italia, il ...


Mix di tradizione e innovazione per Bakery

Specializzata in prodotti da forno – pane e focacce - parzialmente cotti o surgelati, Bakery si conferma una realtà giovane, particolarmente dinamica e con importanti prospettive di sviluppo. Uno sviluppo, come ha sottolineato alla nostra redazione l’amministratore delegato Marco Beccari, che passa necessariamente dal...


Berni canta vittoria

Sono stati particolarmente intensi gli ultimi mesi della Berni Alimentare, come ricorda alla nostra redazione il presidente Guido Molinaroli. Il recupero dei rapporti con la gdo e la riorganizzazione aziendale hanno permesso alla realtà imprenditoriale dell’Emilia Romagna di consolidare il proprio business.


Il fuori casa è di casa al Mia

Nei padiglioni di Rimini Fiera da sabato 14 a martedì 17 febbraio si terrà il tradizionale appuntamento dedicato alle imprese che operano nel fuori casa. Come ha confermato alla nostra redazione Orietta Foschi, project manager di Rimini Fiera, saranno numerosi gli incontri e i temi di discussione che animeranno la Most...


Dalter strizza l’occhio ai buyer della gdo

Attiva dalla fine degli anni Settanta, Dalter Alimentari è specializzata nel confezionamento dei formaggi per catering, ristoranti e servizi di ristorazione sia collettiva che industriale. Ma l’anno in corso - come ha confermato alla redazione di DM Elisa Flocco, responsabile marketing dell’azienda – si preannuncia ric...


Nostromo mette il tonno al fresco

L’azienda modenese nota per le sue conserve ittiche entra nel comparto del fresco. Si tratta di un ingresso storico, come ha spiegato alla redazione di DM il responsabile marketing Matteo Candotto, finalizzato all’ampliamento del business e a rispondere con efficacia alle esigenze di praticità del consumatore moderno.


La globale Latteria Soresina punta sull’innovazione

La cooperativa cremonese continua a rafforzare la propria presenza sui mercati – italiano e internazionale - grazie sia alla qualità dei suoi prodotti, garantiti dalla filiera controllata, che agli impulsi dati dall’innovazione e dalla comunicazione, come sottolinea alla redazione di DM Gianluca Boschetti, direttore ma...


Caffè Kimbo è a tutto espresso

Sergio di Sabato, direttore commerciale di Cafè do Brasil, ha illustrato alla redazione di DM le ultime novità di Caffè Kimbo: Cialde e Capsule Espresso che permettono di realizzare anche a casa un espresso come quello del bar. Si tratta di novità a scaffale importanti - supportate da numerose attività di marketing – e...


L’evoluzione di Dixe

continua a puntare sulla qualità dei prodotti e non sul prezzo più basso a tutti i costi. Il vice presidente Giampiero Contini ha raccontato alla redazione di DM le novità strategiche e sottolineato la volontà del gruppo di assicurare un servizio rivolto tanto al consumatore, quanto agli affiliati e all’industria.


Mr.Day conquista i giovani

Il gruppo dolciario Vicenzi ha lanciato sul mercato un nuovo prodotto a marchio Mr.Day. Si tratta di Tvb, la prima merendina che non mette a dieta i suoi giovani consumatori, ma garantisce un apporto nutrizionale bilanciato a ogni porzione dando come prerequisito la bontà del prodotto. Cristian Modolo, responsabile mar...


Grappa: tanti cambiamenti in vista

Il 2008 è stato un anno storico per la distillazione a causa dell’entrata in vigore di due nuove leggi destinate a cambiare profondamente lo scenario di mercato. La redazione di Distribuzione Moderna ha chiesto a Maria Carla Bonollo, vicepresidente dell’Istituto nazionale grappa, che riunisce oltre 100 aziende e rappre...


La multicanalità premia Trudi

Il gruppo Trudi si conferma una realtà in forte espansione, particolarmente creativa, attenta alla qualità dei propri prodotti e presente in più canali distributivi. All’amministratore delegato Paolo Nino abbiamo chiesto di tracciare un quadro completo della situazione distributiva attuale e dello sviluppo della multic...


Il frozen riscalda il business di Unilever

Innovazione, per vincere la diretta concorrenza dei player del mercato, gusto, qualità e autenticità per conquistare il consumatore moderno. Sono questi gli ingredienti che permettono a Unilever - come Simone Dominici, food & frozen food director ha spiegato alla redazione di Distribuzione Moderna – di incrementare le ...


Un factory outlet center che piace

FoxTown Mendrisio registra anche nel 2008 una crescita del giro d’affari e grazie all’ampliamento della propria struttura si conferma una delle mete preferite per lo shopping a prezzi convenienti di consumatori svizzeri e italiani. A Giorgia Tarchini, che si occupa degli affari generali di FoxTown, la redazione di DM h...