Panapesca racconta con una guida e una campagna il valore del pesce surgelato

Panapesca fa ordine su falsi miti e pregiudizi che toccano da vicino i prodotti ittici surgelati e lancia la campagna educational “Cosa c’è nel piatto? Tutto sul pesce surgelato”.

La campagna è ideata in collaborazione con la nutrizionista Monica Artoni, nome di riferimento nel settore con oltre 20 anni di esperienza.

Secondo le linee guida nutrizionali italiane e internazionali, il pesce dovrebbe essere consumato almeno due–tre volte a settimana; nella pratica, però, diversi ostacoli ne limitano ancora il consumo, dalla percezione di un costo elevato alle difficoltà legate alla preparazione, fino alla gestione della conservazione e alla pianificazione dei pasti. È così che nasce il progetto di Panapesca, un percorso editoriale pensato per fare chiarezza e orientare le scelte a tavola in modo più consapevole.

Video-pillole e post social

La campagna si sviluppa attraverso video-pillole e post social pubblicati con cadenza mensile sui canali Facebook, Instagram e YouTube di Panapesca, che saranno accompagnati da approfondimenti editoriali sul blog aziendale e dalla guida gratuita dal titolo emblematico “Pesce Surgelato: miti, verità e buone pratiche”, disponibile sul sito di Panapesca.

“Con questo progetto vogliamo offrire strumenti concreti e accessibili per raccontare il pesce surgelato in modo trasparente, valorizzandone qualità, praticità e benefici nutrizionali – dichiara Giovanni Sabino, amministratore delegato di Panapesca –. La collaborazione con Monica Artoni nasce proprio dalla volontà condivisa di trasformare informazioni complesse in contenuti chiari e utili nella quotidianità. Crediamo che oggi un’azienda debba avere anche la responsabilità di informare e accompagnare i consumatori verso scelte più consapevoli”.

Obiettivo: fare chiarezza

I contenuti della campagna nascono con l’obiettivo di fare chiarezza sul consumo di pesce surgelato e promuovere scelte alimentari più consapevoli, attraverso un approccio che unisce educazione nutrizionale, attenzione alla qualità della filiera e praticità nella gestione quotidiana dei pasti.

Dal confronto tra prodotto fresco e surgelato alla valorizzazione di molluschi e crostacei spesso poco considerati, fino al ruolo del freezer nell’organizzazione domestica e nella riduzione degli sprechi alimentari, ogni contenuto è pensato per offrire informazioni semplici, chiare e facilmente applicabili nella vita di tutti i giorni.

Non mancheranno approfondimenti dedicati a sostenibilità, sicurezza alimentare e benefici nutrizionali del pesce, per aiutare i consumatori a integrare i prodotti ittici nella propria alimentazione in modo più equilibrato e accessibile.

Una guida “a portata di mano”

A completare il progetto educational, la realtà toscana mette a disposizione sul proprio sito la guida gratuita “Pesce Surgelato: miti, verità e buone pratiche”, pensata per diffondere una maggiore conoscenza del pesce surgelato attraverso approfondimenti su aspetti nutrizionali, tecniche di lavorazione e suggerimenti pratici per inserirlo in un’alimentazione equilibrata.

La guida – che si caratterizza per un taglio pratico e divulgativo – offre consigli utili per acquistare, conservare, scongelare e cucinare correttamente il pesce surgelato, contribuendo a superare falsi miti e preconcetti ancora molto diffusi.