DMM Speciale Sostenibilità 2025
DMM Speciale Sostenibilità 2025
- Information
In questo numero:
• Dal punto vendita alla tavola: il ruolo del retail nella lotta allo spreco alimentare
• La lotta allo spreco alimentare nelle abitudini dei consumatori
• Equilibrio tra disponibilità dei prodotti e contenimento della produzione
• Un impegno lungo tutta la filiera
• Cresce l’utilizzo di tecnologie IoT per monitorare la catena del freddo
