Giorgio Santambrogio, presidente di Adm: "Abbiamo deciso di aprire questa edizione di Marca con un tema di grande rilevanza e attualità, per i consumatori e per le catene distributive, come la sicurezza alimentare, affidando la ricerca a una realtà autorevole come Gruppo Ambrosetti. La Mdd si afferma come un prodotto sicuro, di grande qualità, che incontra il favore degli acquirenti italiani ed è ambasciatore dell’italianità all’estero. Un patrimonio per la Gdo".

In uno scenario caratterizzato, per l’Italia, da una crescita zero dei consumi, le Mdd segnano un aumento delle vendite del 2% e una quota che, aumentando di 0,5 punti sul 2017, registra un nuovo massimo in rapporto alle medie dell’ultimo quinquennio. Il dato emerge dalle anticipazioni di Marca 2019, in agenda a Bologna per il 16 e 17 gennaio.