L’operazione rientra nella strategia di Italcanditi, in seguito all’ingresso nel capitale di società di investimento di Investindustrial, di consolidare il settore facendo leva sulla capacità della società di porsi quale solida piattaforma per implementare una strategia di buy-and-build nel comparto degli ingredienti alimentari e di incrementare la propria presenza internazionale.

Regina degli ingredienti dolci per l'industria alimentare e dei marron glacé, la società bergamasca vede l'ingresso del gruppo guidato da Andrea Bonomi. La partnership consentirà alla società della famiglia Goffi di crescere ulteriormente in Italia e all'estero.