Gorgonzola Dop, produzione 2024 da record
Il Gorgonzola Dop nel 2024 ha raggiunto una produzione record, con 5.277.959 forme prodotte, il numero più elevato di sempre e in crescita rispetto all’anno precedente. Le aziende associate,...
Consorzio Gorgonzola Dop
Articoli
Gorgonzola Dop, il Consorzio chiarisce il metodo di produzione
In una nota stampa il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop ha voluto chiarire un’informazione essenziale relativa al metodo di produzione del Gorgonzola Dop: come previsto dal...
Associazioni
Gorgonzola Dop: crescono produzione ed export nel mercato extra-Ue
Alla vigilia della partecipazione alla 60° edizione del Sial di Parigi, in programma dal 19 al 23 ottobre a Parigi, il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop rende i noti i dati...
